โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์ดำเนินการจัดตั้งโดย นายเมธี แก้วเจริญ หัวหน้าหมวดสวนป่าลาดกระทิง บริษัทไม้อัดไทย จำกัด และนายอยุท ลัดพลี ผู้ช่วยหัวหน้าหมวดสวนป่าลาดกระทิง พร้อมด้วยชาวบ้านวังยายน้อย หมู่ที่ ๑ ตำบลท่าตะเกียบ (ปัจจุบัน หมู่ที่ ๕ ตำบลลาดกระทิง) อำเภอสนามชัยเขต จังหวัดฉะเชิงเทรา ได้พร้อมใจกันบริจาคทรัพย์สินและที่ดิน ดำเนินการปลูกสร้างอาคารเรียนรูปตัวที (T) กว้าง ๘ เมตร ยาว ๒๖ เมตร ขนาด ๔ ห้องเรียน เป็นอาคารกึ่งถาวร สร้างเสร็จเมื่อวันที่ ๒๘ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๑๒ ราคาวัสดุก่อสร้างและแรงงาน รวมเป็นเงิน ๒๑,๐๐๐ บาท ซึ่งทางราชการได้อนุญาตให้เปิดเป็นโรงเรียนประถมศึกษา และขนานนามว่า “โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์”
โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์เปิดทำการสอนเมื่อวันที่ ๒๑ ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๑๒ โดยมี นายเหรียญ แก้วศรี ปลัดอำเภอโท ผู้เป็นหัวหน้ากิ่งอำเภอสนามชัยเขตในขณะนั้นเป็นประธาน ผู้ดำเนินการเปิดป้ายชื่อโรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์ โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์ เป็นโรงเรียนประชาบาลประเภทนายอำเภอจัดตั้ง ตามพระราชบัญญัติประถมศึกษา สอนให้เปล่าโดยไม่เก็บค่าเล่าเรียนแต่อย่างใด ดำรงอยู่ด้วยงบประมาณแผ่นดินโดยมี นายเทียนชัย จินาพันธ์ เป็นผู้ดำรงตำแหน่ง ผู้รักษาการในตำแหน่งครูใหญ่และครูผู้สอน ตั้งแต่วันที่ ๒๑ ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๑๒ มีจำนวนนักเรียนทั้งสิ้น ๕๔ คน
ปี พ.ศ. ๒๕๑๖ โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์ได้รับจัดสรรงบประมาณให้สร้างอาคารเรียนถาวร แบบ ป ๑ ข ๑ หลัง จำนวน ๓ ห้องเรียน บริษัทไม้อัดไทย จำกัด ได้มอบที่ดิน จำนวน ๑๑ ไร่ ๒ งาน ณ บริเวณหมู่บ้านพัฒนาป่าไม้เป็นที่ก่อสร้างโรงเรียน โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์จึงได้ย้ายที่ตั้งจากบริเวณเดิมมาตั้งอยู่ ณ ที่ตั้งปัจจุบันตั้งแต่นั้นมา
วันที่ ๒๘ ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๑๖ สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี พร้อมด้วย สมเด็จพระพี่นางเธอเจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา ฯ ได้เสด็จมาที่สวนป่าลาดกระทิง ประทับพลับพลา ซึ่งบริษัทไม้อัดไทย จำกัด จัดสร้างถวายรับเสด็จในบริเวณโรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์ และได้ทรงปลูกต้นหูกวางไว้เป็นอนุสรณ์บริเวณหน้าอาคาร ๑ จำนวน ๒ ต้น
ปัจจุบัน โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์เป็นโรงเรียนในสังกัด สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาฉะเชิงเทรา เขต ๒ สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ ดำเนินการจัดการเรียนการสอนตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช ๒๕๕๑ โรงเรียนสวนป่าอุปถัมภ์ดำเนินการจัดการศึกษา ๓ ระดับ คือ ระดับก่อนประถมศึกษา (ชั้นอนุบาล ๑-๓) ระดับประถมศึกษา (ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑-๖) และระดับมัธยมศึกษาตอนต้น (ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑-๓)